El Instituto de Iberoamérica, creado en 2011, tiene su origen en el Instituto de Estudios de Iberoamérica y Portugal, fundado en 1992 en torno al Foro de Iberoamérica. Su objetivo es el estudio pluridisciplinar y universal de las sociedades iberoamericanas, fomentando la cooperación entre países. Se trata de un ámbito donde la Universidad de Salamanca mantiene presencia desde el siglo XVI, lo que convierte a Iberoamérica en un área de proyección e interés institucional prioritario.
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